خدمات غذائية مؤسسية
إدارة غذائية مؤسسية، مبنية للنمو.
تقدّم إركاز جورميه خدمات تموين متوافقة ومعتمدة حلال من JAKIM، وحلول إدارة غذائية متكاملة لعملاء الشركات والرعاية الصحية والصناعة في ماليزيا والمملكة العربية السعودية.
داخل مطبخ الإنتاج المركزي
نخدم قطاعات متعددة
عن إركاز جورميه
تموين مؤسسي مدعوم بخبرة وطنية في قطاع الأغذية والمشروبات
تأسست عام 2013، وتجمع عملياتنا بين تموين الرعاية الصحية وإدارة المقاهي ودعم العمليات البحرية وتموين التعليم وتصنيع الأغذية الجاهزة للأكل وأنظمة المطابخ المركزية — يقدّمها فريق مخصص في كل من ماليزيا والمملكة العربية السعودية.
نظام إدارة سلامة الغذاء
خبرة تمتد عبر حلول وجبات المستشفيات، وتموين النفط والغاز، وتموين المؤسسات التعليمية، والمطابخ المركزية للحج والعمرة وتصنيع الأغذية الجاهزة للأكل.
الالتزام بالجودة
معتمدون وفق معايير ISO 22000 وHACCP وGMP، ومعتمدون حلالاً من JAKIM، في جميع عملياتنا.
التميّز التشغيلي
مدعومون بمرافق مطابخ مركزية مخصصة وفرق عمل احترافية تقدّم جودة متسقة في كل سوق نخدمه.
من نحن
أداء مبني على جودة لا تقبل المساومة
تعكس أرقامنا معايير خدمة متسقة، وقابلية توسّع مؤسسية، ومواعيد تسليم موثوقة بين البلدين.
+15
سنوات خبرة
+12M
وجبة تُقدَّم سنويًا
+45
عميل مؤسسي
2
مطبخ مركزي
+850
موظف متفانٍ
+120
موقع نخدمه
50K50,000
الطاقة الإنتاجية اليومية
2
دولتا تشغيل
شركاتنا التابعة
الانتشار الجغرافي والقدرات
ندير مركزَي تميّز، صُمم كل منهما لتلبية المتطلبات الإقليمية الفريدة مع الالتزام بمعيار عالمي واحد لمراقبة الجودة والفن الغذائي الراقي.
إركاز جورميه ماليزيا
يعمل مقرنا الرئيسي في جنوب شرق آسيا كمركزنا المركزي للبحث والتطوير وأكاديمية التدريب على الطهي. متخصصون في تموين الشركات المؤسسي، وإدارة الأغذية والمشروبات المؤسسية، والفعاليات الخاصة الراقية.
إركاز جورميه السعودية
موطن مطبخنا المركزي المتطور في مكة المكرمة. مصمم خصيصًا لتحضير الوجبات الصناعية عالية السعة والتوزيع بسلسلة التبريد خلال مواسم الحج والعمرة المباركة، والعمليات الحكومية.
الشهادات
معتمدون لضمان الجودة والثقة
تعكس كل شهادة التزامنا الثابت بسلامة الغذاء ونزاهة الحلال والجودة المتسقة في كل مطبخ نديره.
شهادة GMP — مستشفى بولاو بينانج
شهادة ممارسات التصنيع الجيدة (GMP) الصادرة عن وزارة الصحة الماليزية لقسم التغذية والتموين بمستشفى بولاو بينانج، تصادق على الامتثال لمتطلبات نظام GMP. رقم الشهادة GM0419024-1/1، سارية من 18 أكتوبر 2023 حتى 17 أكتوبر 2026.
شهادة GMP — مستشفى سردانج
شهادة ممارسات التصنيع الجيدة (GMP) الصادرة عن وزارة الصحة الماليزية لقسم التغذية والتموين بمستشفى سردانج، تصادق على الامتثال لمتطلبات نظام GMP. رقم الشهادة GM0817006-1/1، سارية من 12 أبريل 2022 حتى 11 أبريل 2025.
شهادة MeSTI — مستشفى سردانج
شهادة MeSTI (الأغذية الآمنة بمسؤولية الصناعة) الصادرة عن وزارة الصحة الماليزية لقسم التغذية والتموين بمستشفى سردانج. رقم الشهادة ME0918166-1/1، سارية من 12 أبريل 2022 حتى 11 أبريل 2025.
شهادة الحلال — مستشفى سايبرجايا
شهادة حلال صادرة وفق إجراءات التصديق الحلال الماليزية (MPPHM المحلية 2020) والمعيار MS 1500:2019 لشركة Irkaz Gourmet Sdn Bhd عن مطبخ التموين في مستشفى سايبرجايا، معتمدة من دائرة الشؤون الإسلامية بولاية سلانجور. رقم الشهادة A254220، سارية من 1 مايو 2025 حتى 30 أبريل 2027.
شهادة الحلال — SASMEC @IIUM
شهادة حلال صادرة وفق إجراءات التصديق الحلال الماليزية (MPPHM المحلية 2020) والمعيار MS 1500:2019 لشركة Irkaz Gourmet Sdn Bhd عن مطبخ التموين في مركز السلطان أحمد شاه الطبي @IIUM بكوانتان، معتمدة من دائرة الشؤون الإسلامية بولاية باهانج. رقم الشهادة E02398، سارية من 1 يونيو 2025 حتى 31 مايو 2027.